Kuih Cik Mek Molek

Kuih cik mek molek salah satu kuih yang senang untuk disediakan. Bahan-bahannya juga sangat simple.

Bahan-bahan:

Ubi keledek - saya gunakan keledek kuning
Tepung gandum
Gula
Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan:

1. Rebus keledek sampai masak
2. Lenyekkan keledek sampai hancur
3. Gaulkan dengan gandum sehingga tidak melekat di tangan
4. Bentukkan menjadi bulat memanjang dan masukkan gula serta kemaskan supaya gula tidak terkeluar
5. Goreng sampai kekuning kuningan.