Wednesday, April 22, 2015

Acar Jelatah Kobis


 
Cara penyediaan acar jelatah kobis sama sahaja dengan acar jelatah timun. Memang sedap acar jelatah ini dimakan dengan nasi lebih-lebih lagi apabila dipadankan dengan gulai ayam atau kari ayam.
 
Bahan-bahan:
 
1/4 Kubis
1 biji timun - sekiranya suka
1/2 batang karot
1 biji cili merah - jika suka
2 sudu gula
1/2 sudu garam
2 sudu cuka makan
 
Cara Penyediaan:
 
  1. Kobis dihiris nipis dan halus
  2. Timun dipotong memanjang kecil atau boleh juga dipotong bulat
  3. Potong kecil dan nipis karot
  4. Potong kecil

No comments:

Post a Comment