Petua untuk mendapatkan pulut yang cantik berkilat rujukan daripada blog Azie Kitchen dengan mencampurkan sedikit minyak semasa mengukus pulut.
Resepi Seperti Di dalam Blog Azie Kitchen
Bahan-bahan:
Beras pulut
Secubit garam
Secubit garam
2 helai daun pandan
1 sb minyak masak
Serbuk kunyit, jika mahu buat pulut kuning
Cara Penyediaan:
- Rendam pulut dalam 1/2 jam ke 2 jam sebelum dikukus.
- Selepas direndam, gaulkan dgn sedikit garam. Kepada yg nak buat pulut kuning, boleh taburkan serbuk kunyit dan gaulkan.
- Masukkan beras pulut ke dalam periuk pengukus yang telah mendidih. Guntingkan daun pandan, jika suka. Kukus selama 15 ke 20 minit.
No comments:
Post a Comment