Sunday, August 9, 2015

Pulut Ikan Kering


 
Petua untuk mendapatkan pulut yang cantik berkilat rujukan daripada blog Azie Kitchen dengan mencampurkan sedikit minyak semasa mengukus pulut.


Resepi Seperti Di dalam Blog Azie Kitchen

Bahan-bahan:

Beras pulut
Secubit garam
2 helai daun pandan
1 sb minyak masak
Serbuk kunyit, jika mahu buat pulut kuning

Cara Penyediaan:
 
  1. Rendam pulut dalam 1/2 jam ke 2 jam sebelum dikukus.
  2. Selepas direndam, gaulkan dgn sedikit garam. Kepada yg nak buat pulut kuning, boleh taburkan serbuk kunyit dan gaulkan.
  3. Masukkan beras pulut ke dalam periuk pengukus yang telah mendidih. Guntingkan daun pandan, jika suka. Kukus selama  15 ke 20 minit.
 

No comments:

Post a Comment