Menu yang sangat simple dan amat menyelerakan iaitu masak lemak sayur, ikan bawal goreng, ikan pekasam goreng, ulam serta budu.
Resepi Sayur Masak Lemak:
Bahan-bahan:
3~4 ulas bawang merah,
Sedikit udang kering @ bilis - 3 sudu
Sedikit lada hitam - satu sudu teh
Santan
Sayur- Kacang panjang, jagung muda, kubis, terung, sawi, taugeh, karot dan petola
Tumbuk bawang, udang kering dan lada hitam campurkan bersama santan, masak sehingga mendidih. Bila mendidih masukan sayur-sayuran. Perasakan dengan gula dan garam.
No comments:
Post a Comment