Beehon goreng menu yang simple dan sesuai dimakan bila-bila masa bukan sahaja untuk sarapan pagi.
Bahan-bahan:
Segenggam udang kering
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
3 sudu cili giling
2 sudu sos tomato
2 sudu sos cili
2 sudu sos tiram
Isi ayam - sekiranya suka
Fish ball/fish cake - sekiranya suka
Minyak untuk menumis
Daun sup/bawang dan bawang goreng - sampingan
Cara penyediaan:
- Tumis bawang dan cili hingga masak
- Masukkan udang kering yang ditumbuk/mesin, isi ayam, fish ball dan fish cake masak seketika
- Masukkan semua sos yang dinyatakan di atas
- Perasakan dengan gula dan garam
- Masukkan beehon yang telah direndam dan disejat
- Kacau hingga mesra
No comments:
Post a Comment